mei 2012 - Roos Goes Green

Waar is de 17-urige werkweek gebleven? Hoe vaste planten ons onze vrije tijd kunnen teruggeven

24 mei 2012 door roosvanwest Gezonde voeding, Paleo-dieet, Permacultuur, Permacultuurprincipesbacteri, ecosysteem, gezondheid, granen, green revolution, groenten, humus, jagers/verzamelaars, landbouw, mest, paleodieet, permacultuur, pesticiden, ploegen, the vegetarian myth, vaste planten, water, werkweek8 reacties

Hoe hard werk jij voor je vrije tijd? Grote kans dat dat ergens tussen de 32 en 50 uur per week is. Onze voorouders die in bananenrokjes achter dieren aanholden â€˜werktenâ€™ gemiddeld 17 uur per week (Stone age economics, M. Sahlins). De rest konden ze luieren. Vooruitgang noemen we dat.

Groene groenten bomvol nutriÃ«nten

10 mei 20127 januari 2016 door roosvanwest Eetbare planten, Gezonde voeding, Groenten, Permacultuur, Superfoodsaardbeientoren, calcium, eetbare tuin, foliumzuur, kinderboerderij, moestuin, muurtjes, paksoi, pergola, postelein, raapstelen, rucola, schelpenpaadjes, seizoensgroenten, sla, spinazie, tuinaanleg, verhoogde bedden, vijver, vitamine A, vitamine K, wilgentenen, zwanger1 reactie

Overtuigender dan dit gaat het niet worden. Deze drie groene vitaminenbommen zijn de seizoensgroenten van het moment. Zo blijkt uit de eerste oogst uit mijn achtertuin. Dus kan ik jullie volmondig aanraden raapstelen, sla en spinazie op de markt te halen, vers van het land! Ook rucola, radijsjes en paksoi zijn op dit moment helemaal … lees verder >