april 2020 - Roos Goes Green

Frisse citroen-kokostaart die smelt op je tong (vegan)

20 april 202025 april 2020 door roosvanwest Recepten, Toetjes en taartcitroenkokostaart vegan, citroentaart agar agar, citroentaart vegan27 reacties

Deze super zachte, romige maar toch frisse citroenvulling, daar mag je mij voor wakker maken. Perfect voor warme dagen. Omdat de vulling niet op basis van cashewnoten is (wat bij veel raw en vegan taarten wel het geval is), is de vulling lekker licht. Ik heb agar agar (vegan alternatief voor gelatine) gebruikt om de … lees verder >

99 % vegan: al mijn smoesjes de deur uit

10 april 202020 april 2020 door roosvanwest Gezonde voeding, Vlees of vegabioindustrie, plantaardig dieet, plantaardig eten, The gamechangers, vegan, vegetarisch dieet, zuivelindustrie31 reacties

Ik ben vegan geworden. Ik, die roomboter adoreert en verliefde gevoelens naar een gekookt eitje kan koesteren. En wellicht voor jullie lezers nog schokkender: ik, die vier jaar geleden nog op deze blog schreef dat een vegetarisch dieet niet natuurlijk is… What happened?!