Interview met Dennis Nolte, de nieuwe SRV-man Laat je verse voornemens inblikken, toon je flaters in het Gala der mislukkingen of trek een kunstsnack uit de automatiek. Dat en nog veel meer kan bij de VIPbus die wekelijks door de provincie Utrecht tourt. Ondernemer Dennis heeft de voormalige SRV- groentenwagen omgetoverd tot een hippe lounge … lees verder >
Onder het genot van een vegetarische bitterbal beluister ik hoe jonge boer Tom zijn 23.000 kippen verdedigt tegenover een volle zaal linkse ‘believers’. Bij het grote vleesdebat van het  Food Film Festival zitten vooral vegetariërs in de zaal, of anders toch minimaal young professionals die hun vlees biologisch willen. Het festival wil vooral jongeren bewust maken … lees verder >
Een nieuw jaar leidt bij mij vaak tot een grote schoonmaakwoede. Niet alleen in huis, maar ook in mn lijf. Een soort witwassen van al die overtollige kerstvetten in m’n lichaam. De sauna lijkt me een uitgelezen plek voor een frisse start. Maar nu het klimaatprobleem ook tot in alle poriën van m’n lijf is doorgedrongen, … lees verder >
Wat eten we met kerst dit jaar? Chique genoeg om indruk te maken, maar niet met allerlei halsbrekende toeren in de keuken; eigen genoeg om voor homemade door te gaan, maar niet dat je morgen al moet beginnen…Een terugkerend dilemma, vooral voor de mindere goden in de keuken. Hoe te kiezen uit al die vele … lees verder >
Binnenkort ga ik voor de Kleine Aarde vrijwillig als webredacteur aan het werk. Ze gaan een website starten met een forum waarop je je mondiale voetafdruk kunt testen en actie kunt gaan ondernemen om die te verkleinen. Je voetafdruk is het aantal hectare van de aarde dat je gebruikt om in jouw behoeften te voorzien. … lees verder >
De zomer is voorbij. Buiten stroomt de regen en spoelt mn cherrytomaatjes glimmend schoon. Die jutezakken zullen binnenkort wel uit elkaar vallen. Maar hoe graag ik de zon ook zou vasthouden, toch lonkt de sfeer van de herfst ook naar me. Oude dingen mogen verdorren om ruimte te creëren voor het sluimeren van nieuwe dromen. En overdenkingen … lees verder >