Courgetteflan met parmezaantuile
Zijn jullie alweer courgettes aan het oogsten? Ik helaas niet. Er is geloof ik iets misgegaan bij het opkweken; het blijken allemaal pompoenen te zijn ;-). Wel hele levenslustige die zelfs tot over de schutting naar de buren klimmen. Qua wintervoorraad zeg ik: hoe meer pompoenen hoe beter. Maar wel jammer van die courgettes. Ik … lees verder >